28日，鸡蛋价格突破每斤4.5元，20天涨了三毛。泰山区物价局预计，年末将至，鸡蛋价格还会涨。据了解，供给量下滑和市场需求向好，阶段性供弱需强是鸡蛋价格恢复性回调的主因。
进入冬季，天气变冷，蛋鸡进入产蛋低峰期，产蛋率为70-80%，相对于高峰期的90%，产能明显降低；随着年末将至，市场对鸡蛋的需求也在逐步回暖。预计，在合理的区间内，未来鸡蛋价格将稳中趋涨。
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